HURTIGE MINI PIZZAER

Hej folkens, jeg syntes lige jeg vil dele en rigtig hurtig og nem opskrift til mini pizzaer, som I efterfølgende også kan fryse dem ned og gemme dem til eventuelt madpakke eller en aften hvor I ikke vil lave det helt store.

Dette har vi brugt:

– Fuldkorns pitabrød.
– Flåede tomater.
– Oksekød 4-8%.
– Bacon i tern.
– Skinkestrimler.
– Pizza Topping (ost).
– Oregano.

Sådan gør du:

I starter ud med at tænde jeres ovn på 200 grader, så den kan varme op imens i gør jeres mini pizzaer klar. Derefter tager i jeres pitabrød og skærer mit over så I får to overflader, hvor i så vender dem med indersiden op af (den smuldrende side). Når I har lagt alle pitabrødene klar på bradepanden eller risten med bagepapir imellem, så åbner i for jeres flåede tomater og smører det ud på overfladen.

Når det er gjort så skal vi til at have kød fyldet på, hvor vi valgte at tage nogle hvor vi lagde oksekødet på efterfulgt af bacontern, for at give noget mere salt og smag til oksekødet. De andre tog vi bare med skinke strimler – den klassiske!

Efter kødet er kommet på lagde vi et godt lag pizza topping ovenpå som det sidste inden vi puttede det i ovnen.

De skal have 20 – 25 min., i ovnen alt efter hvordan ens ovn varmer. Vores fik 25 minutter.

Når I tager dem ud af ovnen kan I lige give dem en ekstra god smag ved at drysse oregano over dem, hvis I er til det.

Kun fantasien sætter grænser

Dette er en nem og hurtig opskrift, hvor man nødvendigvis ikke behøver at tage ud og købe det helt store, hvis man nu alligevel ligger inde med en masse forskelligt kød kan man sagtens bruge det. Derudover kan man ligge alt på hvad man syntes og lave sin helt egen mini pizza som man kan li’ den.

Det er samtidig en god mulighed at lave med små børn, så de har mulighed for at lege med og lave deres egne pizzaer 🙂

Jeg håber I kan bruge denne opskrift – jeg glæder mig til at dele flere med jer 🙂